Chlebowa chata
zájezd
Ve Slezských Beskydech, nedaleko Českého a Polského Těšína , na polské straně , leží malá vesnička Górki Male.
Zde se nachází Muzeum beskydské vesnice a zároveň živý skanzen specializovaný na výrobu potravin starými, tradičními způsoby. Chlebowa chata .
Do tohoto skanzenu se vypravili členové Seniorklubu Bohumín.
Zajímavá expozice nám ukázala život v našich dětských letech i život našich rodičů či prarodičů… Zavzpomínali jsme na zemědělské stroje a nástroje, které měli kdysi ti, kteří vlastnili pole nebo zahrady. Vzpomínali i na věci, ze svého dětství či mládí používané doma, v kuchyni …
Se zájmem jsme si vyslechli fundovanou přednášku o včelách a včelařství, o pečení chleba, výrobě másla, sádla a jiných produktů. Dozvěděli jsme se opravdu spoustu velmi zajímavých informací.
Dnes už málokde vidíme pec , ve které si sami můžeme upéct chleba . Tam jsme ji viděli. A nejen to , sami jsme měli možnost si upéct chlebovou placku, kterou nazývají “ podlomyky“.
Tu jsme si mohli sníst s domácím máslem, domácím sádlem , se sádlem se škvarkami či medem.
Cestou domů jsme navštívili Polský i Český Těšín a domů si odnesli krásné zážitky.
Tento zájezd byl opravdu velice hezký a zajímavý. Mohu doporučit nejen seniorům, ale i školním dětem , kterých jsme tam viděli opravdu spoustu.
Hana Práglová